Для данного блюда нам понадобятся скумбрия можно брать охлаждённую или свежемороженую. Из овощей мы возьмём картофель, морковь,лук. Начнём с рыбы. Филируем рыбу и маринуем. Специи для рыбы+соль и кольца лимона. Овощи чистим,моем и нарезаем колечками. Противень застилаем фольгой и укладываем на нее наши овощи. На овощи выкладываем замаринованную рыбу(мариновалась примерно минут 40) . Разогреваем духовку. Ставим наш противень при температуре 180 градусов на 40 мину(учитывайте мощность вашей духовки). После снимите фольгу и еще выпекайте мин 15. Ваше блюдо готово. Приятного аппетита. Рыбу можно заменить. Можно взять камбалу,очень шикарная рыба.
