Вишнёвые панкеи......
Панкейки-это один из самых популярных завтраков в Америке и Канаде,и я тоже частенько балую ими свою семью. Сейчас сезон вишни поэтому я решила сделать очень вкусные вишнёвые панкейки. Надеюсь,что и вам они придутся по вкусу!
Ингредиенты
180 гр муки200 мл. молока1 яйцо50-70 гр. вишни (7-9 шт.)2 ч.л. разрыхлителя1/6 ч.л. соды(на кончике ножа)40 гр.слив. масла70-80 гр сахарщепотка соли
Как приготовить
Отдельно взбить яйца, приблизительно 3 минуты, чтобы получилась пена.
Добавить молоко и перемешать.
Добавить в сухие ингридиенты и перемешать(лучше не перемешивать до однородной консистенции, оставить с комочками).
Порезать вишню на четвертинки, добавить в тесто.
Масло растопить, остудить и влить в тесто.
Печь приблизительно 3-4 минуты, с каждой стороны на маленьком огне.