Про пользу тыквы и яблок известно многим, а вот знали ли Вы, что из этих двух основных ингредиентов можно сделать свежий салат? Используя мякоть тыквы и нескольких яблок получится замечательный десертный салат.
Салаты на праздничном столе стали вполне привычным делом, но как же воспринимаются десертные салаты? Несерьезная еда, и казалось бы даже не сытная.
Однако стоит понимать, что в одном таком салате находится витаминная кладезь, а такая подача фруктов и овощей особенно заинтересует деток.
Тыква богата на витамины группы В, А, С, Е, К, а также калия. Ну а в яблоках содержатся такие витамины, как: С, В1, В2, Е, Р, а также магний, калий, кальций, цинк, медь, хлор, пектин, антиоксиданты, танины и дубильные вещества.
Ингредиенты:
- Тыква - 500 г
- Яблоки - 3 шт.
- Апельсины - 1 шт.
- Мёд натуральный - 3 ст. л.
- Орехи грецкие - 0,5 ст.
Пошаговое приготовление:
Прежде всего необходимо вымыть и очистить все основные ингредиенты от кожуры: с тыквы острым ножом и строгающими движениями, а у яблока срезайте кожуру, двигаясь по спирали.
Затем на крупной терке натираем заранее очищенную от кожуры и семян мякоть тыквы.
3 яблока также очищаем, убираем кожуру и семечки и натираем на такой же крупной терке.
Далее следует этап соединения основных ингредиентов: натертых яблок и тыквы, поливаем свежевыжатым апельсиновым соком и добавляем 3 столовые ложки меда.
Все тщательно перемешиваем
Готовый салат выкладываем на красивые блюда или разлаживаем по креманкам. Сверху салат присыпаем измельченными грецкими орехами.
Приятного и витаминного аппетита!
Подписывайтесь на канал, с нами всегда вкусно, Варя плохого не посоветует!