о...оо...
Запечённый картофель,фаршированный сыром и колбасой, готовится очень просто и из простых продуктов, но результат превзойдет ваши ожидания - блюдо очень вкусное и сыное!!
Ингредиенты
Картофель - 3 шт.
Колбаса - 100 г
Сыр твердый - 70 г
Сметана - 50 г
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное или сливочное - для смазывания формы.
Подготовим продукты.
✓Картошку предварительно сварим в мундире.
✓Отварную картошку разрежем пополам.
✓Сыр и колбасу натрем на терке.
✓Из половинок картофеля аккуратно удалим внутреннюю часть чайной ложкой.
✓Смешаем мякоть картофеля с сыром и колбасой. Добавим соль и перец по вкусу.
✓Добавим сметану и перемешаем начинку.
✓Наполним половинки картофеля приготовленной начинкой.
✓Форму для запекания смажем растительным или сливочным маслом. Выложим в форму фаршированную картошку с сыром и колбасой и поставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Будем запекать фаршированный картофель в духовке 10-15 минут.
Готовый запеченный картофель украсим свежей зеленью.
Аппетитный картофель, фаршированный сыром и колбасой, украсит ваш стол и сделает семейный обед очень вкусным. Подавать можно, с лёгким овощным салатом, а можно без!!
Приятного аппетита!