ТАК ЛИ ВАЖНО МОЛОКО В ПИТАНИИ ДЕТЕЙ
⠀
Коровье молоко очень ценный продукт. Оно богато белком, кальцием, фосфором, витамином Д, но ДО ВОЗРАСТА 1 ГОДА КОРОВЬЕ МОЛОКО НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДАВАТЬ ДЕТЯМ.
⠀В коровьем молоке в отличие от грудного в 3 раза больше белка и минералов.
🔻Нагрузка на незрелые ПОЧКИ грудного ребёнка повышается в 3 раза.
🔻СЛИЗИСТАЯ КИШЕЧНИКА страдает от токсического воздействия, часто возникают микротравмы.
По данным некоторых исследований, коровье молоко является причиной появления крови в стуле у 40% детей 1 года жизни.
❇️При употреблении коровьего молока до 1 года жизни повышается риск аллергии к его белкам.
❇️Коровье молоко содержит очень мало= железа, что является причиной анемии при замене им грудного молока.
Ранее 1 года, а именно с 8 месяцев жизни, в рационе детей могут присутствовать только кисломолочные продукты: йогурт, творог, сыр.
Кстати, козье молоко практически не отличается по составу от коровьего. Его также не стоит давать до 1 года. И оно не обладает гипоаллергенными свойствами!!!
При разведении молока водой снижается жирность, а кол-во белка и микроэлементов не изменяется.
Как правильно давать коровье молоко?
🔻 только после 1 года;
🔻 только специальное детское молоко;
🔻 обязательно кипятить перед употреблением;
🔻 обезжиренное молоко (1- 2%) давать только после 2 лет (в нем меньше жира, а белка и микроэлементов так же);
🔻детям 1—2 лет рекомендуется выпивать не более 2—3 кружек (480—690 мл) молока в день, 2—3 лет – не более 2 кружек в день, 4—8 лет – не более 2,5 кружек или 600 мл в день.
⠀
Почему нельзя больше?
🔻кальций мешает усвоению железа ➡ анемия;
🔻даёт лишнее кол-во калорий ➡ избыточный вес;
🔻повышает риск кариеса;
🔻большее кол-во молока не делает кости крепче. Важна физическая активность, помогающая транспортировать кальций в кости.
