-Вареные яйца очищаю,разделяю белок и желток.Режу мелко.
Остывший отварной картофель режу кубиком.
-Обжаренные с луком на растительном масле шампиньоны откидываю на дуршлаг,чтобы удалить лишнее масло.
-Свежий огурец режу тоненькими брусочками.
-Отварное филе курицы режу мелкими кубиками.
-Сыр тру на терке.
-Собираю салат:
-На дно блюда наношу сеточку майонеза и ставлю кондитерское кольцо.
-первый слой мясо,слегка солю,перчу+сеточка майонеза.
-второй слой-грибы с луком(майонез не наношу)
-третий слой-огурцы+сеточка майонеза
-четвертый слой -белки+майонез
-пятый слой -картофель+майонез
-шестой слой-желток+майонез,немного солю.
-верхний слой-сыр+майонез,верх разравниваю .
-Осторожно удаляю кондитерское кольцо.
-украшаю половину салата кукурузой,вторую половину порезанными шайбочками черные маслины.Между ними прокладываю зелень укропа.
-Ингредиенты:
-мясо-150гр
-картофель-3шт
-яйцо-4шт
-лук-1шт
-грибы-150гр
-сыр-100гр
-огурец-1шт(большой)
-майонез-300гр
-соль,черный молотый перец-по вкусу
Салат готов,приятного аппетита!
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ! У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!
