Найти тему
Lim_97

Груздь (сырой)

Описание:

Шляпка- (5—20 см ) начала плоско-выпуклая, затем воронковидная с завёрнутым внутрь опушённым краем, плотная. Кожица слизистая, мокрая, молочно-белого или слегка желтоватого цвета с неясными водянистыми концентрическими зонами, часто — с прилипшими частичками почвы .

Ножка-(3-7 см в высоту) цилиндрическая , белого или желтоватого цвета, иногда с жёлтыми пятнами или ямками.

Мякоть- ломкая,белая,с фруктовым запахом. Млечный сок белого цвета, на воздухе становится серо-жёлтым.

Пластинки- довольно частые, широкие, слабо нисходящие по ножке, белые с желтоватым оттенком

Распространение- Груздь встречается в лиственных и смешанных лесах. Встречается нечасто, но обильно, растёт обычно большими группами. Оптимальная среднесуточная температура плодоношения 8—10°C на поверхности почвы. Грузди образуют микоризу с березой.

Сезон июль — сентябрь

Груздь  сырой
Груздь сырой
Груздь сырой
Груздь сырой

Подписывайтесь на канал, будет больше публикаций!