Ожидание:
Приходить на работу в платье и на каблуках, сидеть за компьютером, рассчитывать курьеров, писать им график работы, мило улыбаться. На обед - лазанья, на ужин суши.
Реальность:
За день наматываешь километров 6-8, поэтому платье и каблуки минус. Если упаковка не справляется - надеваешь головной убор и пакуешь заказы вместе с/вместо упаковщицы. Если кухня в полном составе пошла курить - трындюлей получишь ты, а не шеф-повар. Если кухня не справляется, ты поднимаешь время доставки и получаешь трындюлей, если не поднимаешь время - заказы опаздывают и ты получаешь трындюлей. Если операторы тупят - ты вставляешь трындюлей, потом с тобой не разговаривают.
Если закончился сыр в 9 вечера, а кухня работает до 12 ночи, то найти сыр (хоть из-под земли) - это твои проблемы. Если не объяснить курьеру матом - не факт что он поедет. Даёшь два заказа - мало, даёшь три - "а чё так много?". Нет размена - твои проблемы. Все деньги забрали в инкассацию и нечем рассчитываться с поставщиками - твои проблемы. Сменщица криво свела кассу - твои проблемы.
Писать график - сущий ад: все равно найдутся недовольные, даже если учесть все пожелания. Бухгалтерия игнорит, отдел кадров присылает одних дебилов и очень обижается, когда через 2 недели ты их увольняешь. На обед суп с курицей, на ужин - каша с курицей. Через год на курицу в любом виде уже невозможно смотреть. Ушла с работы в час ночи - хорошо, ушла в 4 утра - стандартно. Скурила за смену меньше пачки - был спокойный рабочий день.