Для приготовления этого блюда нам потребуется:
1. Лаваш - 2шт.
2. Сыр(твердый) - 300гр.
3. Ветчина - 300гр.
4. Помидор - 2шт.
5. Шампиньоны маринованые - 1 баночка
6. Майонез - 3ст. ложки
7. Кетчуп - 3ст. ложки
8. Горчица - 1 ст. ложка
9. Соль, перец - по вкусу
10. Зелень(лук, укроп, петрушка и тп) - по вкусу
Приготовление
• Лаваш режем на ровные круги под размер вашей сковороды 3-4 круга. Сыр трём на крупной тёрке. Ветчину, помидор и грибы режем на мелкий кубик. Смешиваем майонез, кетчуп и горчицу до однородной массы.
• Теперь собираем пиццу. На сухую сковороду стелим 1 лист лаваша, смазываем соусом и не много сыра. Сверху второй лист и так же смазываем соусом и посыпаем сыром, то же самое делаем с третьим и четвёртым. На последний лист выкладываем начинку. Первый слой начинки грибы, помидор(при необходимости посолить и поперчить), выкладываем ветчину и засыпаем всё сыром(сыра должно быть много).
• Ставим нашу сковороду на медленный огонь и накрываем крышкой. Как только сыр расплавится, снимаем с огня и посыпаем зеленью.
• Наша пицца готова. Приятного аппетита.