Пищевая ценность на 100 г
- Калории 160
- Жиры 15 г
- Холестерин 0 мг
- Натрий 7 мг
- Калий 485 мг
- Углеводы 9 г
- Белки 2 г
- Кальций 12 мг
- Железо 0,6 мг
- Магний 29 мг
- Витамины A, B6, B12, C, D
Полезные свойства
Авокадо оказывает благоприятное воздействие на органы человеческого организма.
- Благодаря полиненасыщенным жирным кислотам концентрируется память и снижается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Калий в авокадо способствует правильной работе сердца, приводит в норму водно-солевой обмен в организме и повышает устойчивость к стрессу. Авокадо рекомендован людям с повышенным артериальным давлением, так как имеет свойство его снижать.
- Медь , входящая в минерально-витаминный состав авокадо, препятствует малокровию (анемии).
- Железо - важнейший кроветворный элемент.
- Витамин В2 (рибофлавин), участвует в образовании красных кровяных телец
Авокадо полезен для всей пищеварительной системы и помогает при запорах. Во Франции создан препарат на основе масла авокадо, с помощью которого лечат склеродермию, пародонтоз, артрозы. В преклонном возрасте этот препарат применяют при экземах и декальцификации.
Плод содержит питательные вещества, а вредных жиров и сахара в нем нет, поэтому авокадо включают в диетический рацион. В состав плодов авокадо входит олеиновая кислота, которая препятствует образованию холестерина в крови, а также расщепляет уже накопившийся. В авокадо довольно много: калия (больше чем в банане), натрия, кальция, фосфора, марганца, магния и других минеральных веществ. Витаминами он также не обделен: витамин С, группа витаминов В, провитамин А, витамины РР и D, свидетельствуют о бесспорной пользе авокадо. По содержанию витамина Е, способствующего защите клеток против старения и обогащающего их кислородом, мало фруктов равных авокадо. Кроме этого, в нем находятся биологически-активные вещества, в целом омолаживающие организм человека.
НО...
В середине плода авокадо находится большое семя. Косточка, а также листья авокадо, содержат в себе вредные вещества, которые опасны и для животных, и для человека; эти вещества могут привести к нарушению работы пищеварительной системы и спровоцировать аллергическую реакцию. Вред авокадо может нанести в случае индивидуальной непереносимости.