Невероятно нежный, легкий и полезный десерт из творога, ягод и банана! Всего 98 ккал на 100 грамм!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог 5% - 500 грамм
- клубника - 400 грамм;
- йогурт 2% - 3 ст ложки;
- сироп агавы - 5 ст ложек
- банан - 1,5 штуки;
- вода - 100 мл
- желатин 10 грамм
98 ккал на 100 грамм!
Б-7,7; Ж-2; У-11,5
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В первую очередь замачиваем 10 граммов желатина в 100 мл воды комнатной температуры и даем желатину набухнуть примерно минут 10.
В это время в творог добавляем 3 ст ложки несладкого йогурта и 5 ст ложек натурального сиропа агавы, можно добавить любой сахарозаменитель по вкусу, либо же обычный сахар. Немного перебиваем блендером и добавляем 400 граммов свежих, либо же размороженных ягод.
Сейчас сезон клубники, поэтому готовлю десерт именно с ней. Перебиваю все блендером. На этом этапе обязательно попробуйте получившуюся массу на сладость, контролируйте ее по своему вкусу.
Возвращаемся в желатину. Который как раз набух за это время и нагреваем его либо на водяной бане, либо в микроволновке на небольшой мощности 30 сек. Главное не доводить желатин до кипения, он должен хорош раствориться в воде.
Бананы режу полукольцами, а самую крупную отборную ягоду пластинками. Этот десерт можно приготовить с любыми ягодами, какие есть в наличии.
Желатиновая масса готова, добавляем ее в наш десерт, хорошо перемешиваем. Десерт буду делать вот в такой стеклянной форме, ее размер 27 на 18.
Выливаю 1/3 часть творожно-ягодной массы и сверху укладываю кружочки бананов и клубники
Повторяем слои пока все продукты не закончатся. Верхушку десерта украшаем бананами и клубникой. Форму обязательно закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник до полного застывания десерта. Полностью застыл он за 3-4 часа. Я убирала на целую ночь и вот такая красота у меня получилось! Десерт просто сказка. Вкусно и полезно! Обязательно советую приготовить!
А вот и хорошие новости. Сегодня у нас с Алисой завершился первый марафон похудения!
Наши участницы показали отличные результаты и изъявили желание продолжить наше продуктивное похудение! Поэтому мы решили запустить второй марафон, который стартует уже 6 июля. Группу набираем небольшую, чтобы нам было комфортно общаться и отслеживать результаты. Так что если вы всерьез намерены наконец-то попрощаться с лишними килограммами и сделать это комфортно, без стресса, диет, голодовок и срывов, в компании своих единомышленников, то приглашаю вас к нам в марафон. У нас очень душевно, продуктивно, вкусно и полезно!)
Все подробности и тонкости приготовления, а так же дополнительную информацию о Марафоне "Худеем Вместе-2" вы можете найти в моем коротеньком видео рецепте!
Всем приятного аппетита и отличного настроения)