Сытная вкусная каша получится из 1 стакана гороха и 300 г мяса. Горох с вечера залить кипятком. На утро хорошо его промыть, залить кипящей водой 1:2, варить дополуготовности 40-50 минут на медленном огне. Мясо нарезать небольшими кусочками, залить водой и варить в течение1 - 1.5часов. Затем смешать разваренный горох и мясо, добавить немного мясного бульона, 1 нарезанную морковь, специи(хмели-сунели, соль, перец) и доварить до готовности блюда. Подавать к столу, украсив зеленью петрушки. Всем здоровья и удачи!
Сытная вкусная каша получится из 1 стакана гороха и 300 г мяса.
Горох с вечера залить кипятком. На утро хорошо его промыть, залить кипящей водой 1:2, варить дополуготовности 40-50 минут на медленном огне. Мясо нарезать небольшими кусочками, залить водой и варить в течение1 - 1.5часов. Затем смешать разваренный горох и мясо, добавить немного мясного бульона, 1 нарезанную морковь, специи(хмели-сунели, соль, перец) и доварить до готовности блюда. Подавать к столу, украсив зеленью петрушки.
Всем здоровья и удачи!
