"Тук-тук, тук-тук, тук-тук" - именно такие звуки издаёт красноголовая птица - дятел. Про все виды такого сказать нельзя - голова бывает и полностью чёрная. Помимо стука, дятел может издавать клич-призыв. Звучит он примерно так:"кик, кик, кик". Но в наших краях живут именно пёстрые дятлы.
Почему их назвали санитарами леса? Всё просто - они спасают, да, именно не помогают, а спасают деревья. Насекомые-вредители могут сгубить дерево, а "воскресить" растение не сможет никто.