Предлагаю рецепт блюда, которое и готовить легко, и еще оно очень вкусное. Нам нравится, пусть и другие попробуют, может быть этот рецепт займет достойное место в вашей кулинарной книге.
- Почему "Два в одном" ? Потому что в этом блюде я использую два вида мяса, куриное и свиное, нам нужно взять по 300 грамм каждого. Брокколи 400 грамм и стручковую фасоль 200 грамм (если нет фасоли, можно заменить ее зеленым горошком), я покупаю замороженные (есть в каждом магазине). Еще нам нужно 3 штуки моркови и соевый соус 2 столовые ложки, луковицу 1 штуку и специи, которые вы любите. Еще растительное масло, оно есть у нас всегда.
- Мясо моем и нарезаем кусочками произвольно, немного солим и перчим, добавляем специи и обжариваем на растительном масле минут 10. Затем влить соевый соус, нарезанную луковицу, и еще немного потушить.
- Морковь вымыть и натереть на крупной терке, или нарезать кружками, или кусочками.
- Разморозить брокколи и фасоль и выложить к мясу, добавить морковь, можно картофель очищенный и нарезанный кусочками. Перемешать и накрыть крышкой. Тушить еще минут тридцать.
Выключить огонь и оставить чтобы медленно остывало. Подавать в теплом виде, разложив по тарелкам. Можно украсить зеленью петрушки, или посыпать зеленым луком. Попробуйте!
Полезный совет от " Вкусняхи ": Потерявшие аромат зерна кофе, нужно положить в холодную воду на 10 минут. а затем воду слейте и высушите их в духовке. Кофе снова станет ароматным.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рекомендую приготовить вкусный десерт: Порадуйте своих сладкоежек печеньем " Вкусное настроение ".
