Салаты-очень распространенное блюдо не только в нашей стране, но и на всей земле. Наверное нет ни одного человека, который не знает, что такое салат. А сколько разных рецептов существует, точное количество вам никто не скажет. Я расскажу вам о салатах, которые очень просты в своем исполнении.
Чаще всего салаты готовят как гарнир к какому то блюду. Например салат из огурцов и помидоров. этот салат чаще всего готовят для картошки или блюд из мяса, рыбы.
Самый знаменитый салат.
Этот салат готовится очень легко. Нарезаем томаты, огурцы. Можно добавить лук и укроп. Кто-то добавляет репчатый лук, кто-то просто перо. Заправку у этого салата может быть любая, можно майонез, можно сметану или нежирный йогурт. Все зависит от предпочтения.
Салат из огурцов с брынзой.
·Для этого салата нам нужно: несколько огурцов
·100 грамм брынзы
·Укроп
· майонез или сметана, можно даже греческий йогурт
Моем и шинкуем огурцы мелкими кругами или полукольцами. В огурцы трем кусочек брынзы. Мелко шинкуем зелень и заправляем майонезом или заправкой. Попробуйте и если не хватает соли, то можно посолить,но в большинстве случаев соли хватает от брынзы. Салат идеально подойдет к блюдам из мяса, картошки или макаронных изделий.
Салат из помидор с добавлением оливок
Салат получается очень вкусным и нежным. Для его приготовления нам нужно:
·2 томата
·Небольшая луковица
·100 грамм оливок, желательно без косточки.
·2 яйца
·сметана
·лимон, точнее его сок
·соль мелкая
·Петрушка или укроп
·перец молотый черный
Моем и сушим помидоры, а затем шинкуем небольшими лодочками или квадратиками. Варим и нарезаем яйца небольшими кубиками. Лук режем полукольцами. Оливки и зелень рубим маленькими кусочками и кладемв салатницу, где уже ждут остальные ингредиенты. Мешаем салат,сыпим щипотку соли, посыпаем перецем. Заправляем выбранной заправкой. Готовый салатик сбрызнуть лимонным соком. Салат готов. Можно подавать к мясу, а можно кушать, ка отдельное блюдо. Приятного аппетита.
Такие простые, но вкусные салаты украсят ваш стол и станут прекрасным дополнением к другому блюду. С любым салатом можно импровизировать. Главное фантазия. В принципе. нет не совместимых продуктов, которые нельзя смешать в салате. Разве что селедка с молоком и то я уверена, что есть такое блюдо, где эти ингредиенты смешивают.