Летом нужно пить как можно больше воды и полезных безалкогольных напитков. так как есть свежий урожай ягод и фруктов, которые составят основу любого летнего напитка. Такие напитки будут полны витаминов, полезных веществ и воды!
Тем, кто любит молочные коктейли, еще проще, так как коктейли с использованием молока получаются более вкусные и сытные, они могут составлять основу завтрака, а кому-то, даже заменять его.
И так, если у вас нет аллергии на молочные продукты, вы любите пить молоко, попробуйте добавить в него любимый сок из натуральных ягод и фруктов и получается вкусный, полезный напиток, или вечерний коктейль. Я сама каждый день на полдник готовлю коктейли.
Сегодня напишу как приготовить напиток из меда и молока.
Напиток "Медвежонок"
Это очень полезный напиток, который можно также использовать при простудных заболеваниях, если добавить в него топленого молока. Напиток облегчит вам дыхание и смягчит горло. Помимо всего прочего, быстро готовится с минимальным использованием продуктов.
На один литр молока идет 100г меда. На плиту ставим кастрюлю, наливаем молоко и доводим до кипения, добавляя мед, все хорошо перемешиваем, держим две-три минуты и снимаем с конфорки. Напиток готов, можно наливать в стакан и подавать на стол.
Коктейль "Бразильский"
Ингредиенты для коктейля:
- 1л молока,
- 0, 5 л черного кофе,
- 7 ст. л. сливочного мороженого.
Готовим кофе, остужаем, процеживаем, добавляем молоко и мороженое. Все взбиваем миксером, наливаем в стакан, ставим трубочку и подаем.
Напиток "Клубника"
Ингредиенты для коктейля:
- 1,5 литра молока,
- 150 г. клубничного сиропа.
Сироп растворяем в кипящем молоке, охлаждаем и взбиваем миксером. Разливаем в стаканы и добавляем кубики льда. В такую жару как раз такой напиток можно пить.
Напиток "Розочка"
Ингредиенты:
- 2 ст. молока,
- 800 г. клубники,
- пол стакана сливок (33%),
- 2 ст. л. сахара.
Клубнику моем, удаляем плодоножки и взбиваем в блендере. Ставим кипятить молоко, а сами в это время взбиваем сливки с сахаром. Молоко остужаем, добавляем взбитые сливки с сахаром, клубнику и взбиваем еще раз миксером. Наливаем в стакан и добавляем кубики льда.
Напиток для сладкоежек!
Все напитки и коктейли важно красиво подать, от этого и восприятие зависит и даже вкус. Лучше наливать напитки в стеклянные бокалы, или в хрустальные бокалы. Если есть зонтики для коктейлей - здорово, если нет, то без них. Можно сделать окантовку сахарную у бокала, либо бросить ягодку в коктейль.
Автор: Вера Желтова