Летом особенно популярны салаты из помидоров. Они отличаются особой нежностью и вкусом. Поэтому их великое множество.
Салат с курицей и кукурузой
- куриное филе - 2 шт
- кукуруза - 1 банка
- красная фасоль - 1 банка
- зеленый перец - 1 шт
- помидор - 2 шт
- лук -1 шт
- приправа для курицы
- петрушка
для соуса
- растительное масло - 1/3 ст.л.
- уксус - 3 ст.л.
- горчица - 3 ст.л.
- мёд - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- тимьян - 1/2 ч.л.
Филе нарезать небольшими кубиками и посыпать приправой. Убрать в холодильник на час, затем обжарить до готовности.
Перец почистить и нарезать кубиками.
Лук и помидоры тоже нарезать крупными кубиками.
Петрушку измельчить, чеснок пропустить через пресс.
К овощам добавить обжаренную курицу.
Смешать все ингредиенты для соуса и дать настояться 30 минут.
Салат заправить соусом и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
Весенний салат
- помидоры - 3 шт
- куриная грудка - 500 гр
- твёрдый сыр - 150 гр
- красная фасоль - 1 банка
- любой салат
- сухарики
- майонез - 2 ст.л.
Куриную грудку помыть, промокнуть бумажным полотенцем. Затем нарезать небольшими кусочками и тушить на среднем огне до испарения жидкости.
Помидоры и салат мелко нарезать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
Готовый салат сверху посыпать сухариками.
Приятного аппетита!
Салат "Красное море"
- 250 гр крабовых палочек
- 3 помидора
- 1 болгарский перец (желательно красный)
- 150 гр твёрдого сыра
- 2 зубчика чеснока
- 1-2 ст.л. майонеза
- соль по вкусу
Крабовые палочки нарезать соломкой.
Из помидор удалить серединку, нарезать дольками или соломкой.
Перец почистить и вымыть, тоже нарезать соломкой.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Чеснок мелко измельчить или пропустить через пресс.
Всё смешать и заправить майонезом. Посолить по вкусу.
Приятного аппетита!
Если понравились рецепты, ставьте лайк и подписывайтесь на мой дзен-канал!