Опята – полезные и вкусные грибы, которые многие привыкли искать в лесу. Но ведь их можно вырастить самостоятельно. Тем более они не требуют особого ухода, а их выращивание протекает достаточно просто. По этой причине предлагаю рассмотреть простые способы выращивания опят.
Как вырастить опят самостоятельно
Я раньше не знала, что опята можно вырастить самому, не обязательно ходить осенью в лес на длительные и изнуряющие поиски. Существует несколько простых способов, которыми я пользуюсь каждый год, а именно:
· В мешках в подвальном помещении. Выращивать опята рекомендуется в проветриваемом подвале, в нем должна быть вентиляция или небольшая форточка. А в зимнее время он должен отапливаться. Для выращивания стоит использовать специальную почвенную смесь, которая должна состоять из земли, соломы, шелухи от семечек, опилок, листвы. Данную смесь требуется залить горячей водой, оставить на 12 часов. Затем в нее добавляется мицелий спор гриба, хорошо перемешивается. Далее все выкладывается в мешки из полиэтилена, их можно убрать на полки или подвесить к потолку. Через 3 дня в них проделываются отверстия с диаметром 6-7 см. Уже через 15 дней начнут расти грибы. Чтобы они нормально росли, требуется обеспечить нормальное освещение, высокую влажность и температуру от 15 градусов;
· На бревнах. Рекомендуется применять древесину лиственных деревьев. Они должны быть влажные, без гнили. Если бревна сухие, то можно поместить в воду на несколько дней. В бревнах нужно сделать отверстия на расстоянии 8-9 см, в отверстия высаживается грибница. На участке можно выкопать траншеи длиной 15-20 см. затем их нужно полить, а после в них укладываются бревна горизонтально. Важно проводить частый полив, чтобы почва не пересыхала. Бревна можно поместить в бочки с влажной землей;
· На пне. В лесу можно найти пень с опятами, из него аккуратно вырезается грибница, а после ее стоит пересадить в отверстие на пне на участке. Сверху можно прикрыть мхом или влажными опилками. Землю вокруг необходимо периодически поливать;
· В банках. Делается субстрат из опилок лиственных пород и отрубей в соотношении 3:1, помещается в банку. Далее заливается кипятком и настаивается в течение суток. Вода сливается, субстрат уплотняется. Проделываются отверстия, высаживаются грибницы. В крышке проделываются отверстия, сверху помещается влажны ткань или марля. По мере высыхания ее нужно смачивать. Через 2 недели появятся первые грибы, в это время банку можно поставить на окно;
· В теплице. В данном месте отмечаются отличные условия для выращивания опят. Их можно высаживать в субстрат или в бревна. Периодически субстрат нужно поливать, чтобы он не пересыхал;
· С помощью спор. Споры можно приобрести в магазине, но также можно заготовить самостоятельно. Для этого нужно сорвать шляпки опят, они закладываются в банку, заливаются водой и оставляются настаиваться в течение 12 часов. После все протирается до состояния кашицы, полученной смесью можно поливать пни. Сверху можно прикрыть влажным мхом. Споры растут долго, урожай можно получить только через 2-3 года.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы первыми узнавать все самое интересное про сад и огород. Секреты выращивания, советы по уходу и, конечно же, вкусные рецепты. Буду рада вашим комментариями и лайкам.