Знаете ли, мои дорогие любители приключений, откуда к нам в редакцию пришло очередное письмо? С жарких тропических островов. О, небо! Как хочется перенестись в эту красоту, погрузить ноги в теплый песок и наслаждаться нежным шелестом волн, которые море с завидным постоянством накатывает на улыбающийся берег... Хотя море и хмурый тюремщик, а умеет быть любезным! По всему берегу выстроились стройные пальмы, как балерины, которые сгибают свой стан перед выходом примы...
Ах, да, вот и он, герой нашего выпуска! Сейчас он неприглядно валяется возле берега, а ведь у него такая богатая история! Давайте её послушаем, друзья. Он старался, как умел, подбирал изящные слова. Слово автору, кокосовому ореху!
"Я решился написать вам письмо, потому что вы даете различным творениям уникальную возможность рассказать о себе. Все они блещут своими достоинствами, и мне захотелось блеснуть своими.
Без ложной скромности скажу, что я известен во всем мире. Вы, наверное, знаете, что если сказать "пальма", в уме возникают тропики? Это словно визитная карточка. Для вас, жителей далеких стран, моя мать не более чем символ отпуска, а вот для местных жителей она имеет огромное, жизненно важное значение. Жители Индонезии, например, утверждают, что применений мне, ореху, найдется столько же, сколько дней в году. А жители Филиппин изрекают мудрую фразу:"Если ты посадил кокосовую пальму, то будь уверен, что ты посадил кухонную утварь, одежду, пропитание, дом для себя и наследство для потомков". Красиво, а?
Я нисколечко не преувеличиваю! Меня называют "деревом жизни". Ну, не меня, а мою мать. Из неё производят пищу, воду, масло, из волокон изготавливают канаты и веревки, а также разноцветные циновки, которые украшают интерьер многих ваших жилищ. Из моей скорлупы делают посуду, украшения, а срезая сладкие соцветия, получают сахар и алкоголь. Вот так. Даже древесина моей несчастной срубленной матери пошла на изготовление лодки. На таких лодках плавали даже к Аравийскому полуострову! Ну, и сам я знатный путешественник, н-да....
Не спорю, во многих местах кокосовые пальмы сажают люди, но ведь я и сам в состоянии туда добраться. Каждое растение как-то распространяется, а я выбрал моё море. Плавая по волнам, я совершил немало путешествий. Как? Вот я созрел и упал на землю. Потихоньку я скатываюсь по наклонному берегу к воде и терпеливо дожидаюсь прилива. Моя скорлупа волокниста и за счет воздуха я прекрасно держусь на воде. Если бы я появился на свет где-нибудь в атолле Тихого океана, я смог бы добраться максимум до противоположного берега. Но так как я лежу на прибрежной зоне моего чудесного острова, я попадаю прямёхонько в открытое море и могу совершить длительный вояж. Соленая вода не проникнет в мою прочную скорлупу, поэтому я спокойно могу преодолеть тысячи километров, успешно высадиться на подходящий берег и "колонизировать" его. Прорастаю я быстро и не теряю времени на бесплодные раздумья.
Там, где-то в странах Америки и Европы, при слове "кокос" возникает ассоциация с печеньем и конфетами. Но у нас, в Юго-Восточной Азии, мне нашлось очень широкое применение. Я непременный и неизменный ингредиент кухни от Бангкока до Гавайев. Я нашел применение в бесчисленных вариациях и различных видах кулинарных изделий и блюд. Начнем с того, что из меня добывают "воду". Эту прозрачную сладкую жидкость нужно сливать, пока я еще зелен. Тогда получаются чудесные прохладительные напитки, которыми бойко торгуют в придорожных магазинчиках. Если же вы хотите получить молоко, то натрите мою мякоть и смешайте с обычной водой, а потом отожмите. Моё кокосовое молоко— моя гордость, какие же густые и ароматные получаются из него супы и соусы! И даже тесто!
Я видел, как фермеры добывали моё масло. Когда орех созреет, они раскалывают его и высушивают на солнце. Моим собратьям приходится нелегко.. Едва они высохнут, то фермер отделяет копру, то бишь ядро, и выжимает из неё масло. У нас в тропиках оно используется как кулинарное, а на Западе его добавляют в мороженое, печенье или маргарин.
Хозяюшки, очень рекомендую вам эту прелесть! Его можно добавлять в выпечку, использовать в приготовлении чудного шоколада, и даже в косметических целях, без дураков! Я кокос, я знаю, что говорю!
Да, кстати, забыл упомянуть. Так как теперь вы широко используете моё масло в косметологии, знайте, что меня можно встретить повсюду: в креме для кожи, помаде или лосьоне для загара. Если у вас на полочке в ванной стоит натуральный шампунь или мыло, и они прекрасно пенятся, имейте в виду, что это, возможно, достигнуто благодаря мне... Почитайте-ка состав, дамы. К примеру, вот такой.
Собирать моих собратьев нелегко. Все приспосабливаются по-разному. Кто-то забирается на дерево и срезает орехи, рискуя свалиться с таким тяжелым грузом. Кто-то делает длинный шест, прикрепляет к нему нож и срезает, также рискуя получить удар по голове от тяжелого ореха. В Индонезии поступили умнее, научили этому ремеслу обезьян, и теперь они выполняют эту нелегкую работу. Ну а я посоветую вам самый простой и безопасный способ— просто дождитесь, когда я созрею и сам плюхнусь на песок.
Короче говоря, я идеальная культура. В странах с ограниченными финансовыми ресурсами я — бесценный источник питания. Когда вам снова попадётся на глаза кокосовая пальма, вспомните, пожалуйста, что она не только символ волшебного отдыха, но еще и производитель меня, одного из самых полезных орехов на нашей планете!
P.S. Забыл поябедничать. Думаете, только люди любят кокосы? В земляной норе живет подлый воришка, который днем отсыпается, а ночью выходит на свой гнусный промысел. Имя ему кокосовый вор, этому хитрому крабу! Вам, люди, нужен мачете, чтобы меня расколоть, а он справляется просто камнем! То, что краб постоянно лакомится кокосами, похоже, очень идет ему на пользу, так как этот негодник живет целых 30 лет! Похоже, я и в самом деле очень полезен, вам стоит подумать на досуге о кокосовой диете..."
Вот такая история.. А еще одна о друге кокоса, авокадо. Он был бы очень признателен, чтобы вы не обошли своим вниманием и его. Пожалуйте вот сюда, по этой ссылочке, приятного аппетита...
А вы, мои уважаемые любители экзотических растений, пишите, что вы думаете по этому поводу, найдите ореху достойный ответ. Не смущайтесь, лайкайте и присоединяйтесь к доброжелательной компании домашних путешественников...
#мир вокруг нас #это интересно знать #рассказы о животных #природа и человек #популярная наука