Я была вегетарианцем 5 лет.
И могу об этом судить на собственном опыте.
В целом, я считаю полезно есть овощи и фрукты, орехи, сухофрукты, да ещё и в сыром виде.
Но полностью переходить на веганство или вегетарианство я бы не советовала.
Во первых,
чтобы не навредить здоровью, нужно очень грамотно подойти к своему рациону. Чтобы было сбалансированное питание.
Обязательно включить орехи и бобовые, практически, на ежедневной основе.
Я, как раз, не придавала большого значения этому и как следствие это отразилось на зубах.
Поэтому и акцентирую на этом внимание.
Во вторых,
как бы вегетарианцы не говорили про вред "поедания трупов животных", в глубине души они испытывают досаду, что лишают себя некоторых человеческих радостей в виде шашлыка или жареной курочки.
В третьих,
человек попадая в больницу, роддом, армию или ещё куда-то, где питание будет как у всех, будет вынужден голодать.
Если человек отказывается от определённых продуктов, чтобы опять начать есть их , нужно очень аккуратно и постепенно приучать к ним свой организм, как бы заново.
То есть, сразу переменить свой образ жизни, без вреда для здоровья, не получится.
Поэтому, я считаю, что питание должно быть адаптировано к современной жизни.
А ещё, хочу обратить внимание, что некоторые вегетарианцы, а может быть и все, испытывают брезгливость к мясоедам и даже некоторую надменность. Им кажется, что они, отказавшись от мяса, стали чище и лучше тех, кто не отказался.
Как выглядит правильное и здоровое питание (моё мнение)
Доказательная медицина считает, что человек должен получать 5 видов питания :
- овощи
- фрукты
- зерновые
- молочные продукты
- мясо
Если от этого отталкиваться, то полезное и здоровое питание, на мой взгляд, должно выглядеть так :
- Овощей должно быть больше всего, желательно сырых.
- Фрукты свежие или сушёные, это как десерт.
- Зерновые
- каши или
- хлеб (желательно печь самим без дрожжей из цельнозерновой муки)
- Мясо можно есть один раз в неделю или две, желательно не жареное.
Так же и рыбу.
А вот яйца, съедать по одному или по два, хоть каждый день. На завтрак или ужин.
- Молочное лучше в виде кисломолочных продуктов, например творог. Его тоже хорошо на завтрак или ужин. Очень полезное сочетание творог с чесноком.
Раз в неделю хорошо бы поголодать день или два.
Статья носит ознакомительный и рекомендательный характер. Перед тем, как последовать тому, что изложено, нужно проконсультироваться с врачом!
И самое главное, не переедать.
Желательно съедать столько, сколько помещается в две ладони.
Если придерживаться такого рациона, то проблемы со здоровьем уйдут, как дети в школу)
И иногда можно себя чем-нибудь побаловать)
Православные, соблюдающие все посты, приносят огромную пользу своему здоровью. Не только духовную, но и физическую.
Но, как говорится, всё нужно делать с умом, без фанатизма и перекосов.
Вегетарианство, а тем более веганство, как раз, и есть перекос, на мой взгляд.
Кстати, ориентиром и примером в питании для меня является племя Хунза. Об этом подробнее написано здесь.