Что-то я давно не пекла и соответственно не писала рецепты. Всё как белка в колесе с о городом и с ремонтом. А пирожков то хочется.
Вот и вспомнила я свой любимый простой рецепт теста.
А для теста нужно :
0,5 литра кефира
Соли - щепотку
Сахара - 1 ст.л.
Щепотка соды
120 гр. Растит.масла
Примерно 0,5 кг муки.
Тесто я хорошо вымешиваю, можно минут 15 чтобы постояло. Я в основном сразу на таком тесте и пеку, не выдерживаю.
Начинку можно делать обсалютно любую, из всего того, что есть.
Я делала в этот раз одни пирожки с картошкой, колбаски туда добавила чуть чуть и зелень.
Вторые были сладкие с творогом и бананом. Банан измельчила и перемешала с творогом.
Оба вида пирожков получились просто на славу!
А с какой начинкой любите пирожки вы? Пишите!
Приятного вам аппетита!
Не забывайте ставить 💖, подписывайтесь на мой канал!