Запеченный батон с сыром и чесноком.
Ингредиенты:
- 1 французский батон,лучше "вчерашний",можно использовать и обычный батон.
- 100 г сыра
- 100 г размягченного сливочного масла
- 2 зубчика чеснока
- зелень петрушки или укропа по вкусу
Приступим к приготовлению.
Сыр потереть на терке, измельчить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать. Духовку нагреть на 200 гр. С. В батоне сделать немного наискось глубокие надрезы, не прорезая до конца около 1 см. Заполнить надрезы сырной начинкой. (также вместе с сырной начинкой в разрезы можно вложить по ломтику ветчины, колбасы и т.п.) Завернуть батон в фольгу, поместить в духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился.
Дать батону поостыть примерно 10 минут, накрыв сложенным вдвое полотенцем.
Подавать горячим:
– или порезав батон на ломтики по уже надрезанным линиям,
– или порезав хлеб острым ножом между наполненными начинкой надрезами, тогда начинка останется внутри нарезанных кусочков хлеба, и получатся горячие сэндвичи.
Приятного аппетита!
ЗАХОДИ И ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ!
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТАМИ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ, А В НЕЙ У НАС И МУЖЧИНЫ, И МАЛЫШИ И ДИАБЕТИК. РЕЦЕПТОВ НА ВСЕХ ХВАТИТ!