Для приготовления нам потребуется: Рыба тушки разделанные. ( Подойдёт любая. Минтай,путасу,мойва и т.д) Майонез или сметана 10% 1 крупная луковица 1 крупная морковь Масло растительное Мука Соль Перец Способ приготовления: 1) Лук чистим и мелко шенкуем 2) Морковь чистим и трем на крупной тёрке. 3)Смешиваем муку, соль,перец 4) Обваливаем рыбу в муке и выкладываем на сковороду не очень плотно. 5) Обжариваем с одной стороны 6) Переворачиваем рыбу и добавляем лук и морковь. 7) Когда лук с морковью немного обжарятся заправляем все майонезом( сметаной) равномерно распределям по всей поверхности небольшим слоем. 8) Накрываем крышкой и на медленном огне жарим до готовности рыбы. Рыба готова. Приятного аппетита!!!
Для приготовления нам потребуется:
Рыба тушки разделанные. ( Подойдёт любая. Минтай,путасу,мойва и т.д)
Майонез или сметана 10%
1 крупная луковица
1 крупная морковь
Масло растительное
Мука
Соль
Перец
Способ приготовления:
1) Лук чистим и мелко шенкуем
2) Морковь чистим и трем на крупной тёрке.
3)Смешиваем муку, соль,перец
4) Обваливаем рыбу в муке и выкладываем на сковороду не очень плотно.
5) Обжариваем с одной стороны
6) Переворачиваем рыбу и добавляем лук и морковь.
7) Когда лук с морковью немного обжарятся заправляем все майонезом( сметаной) равномерно распределям по всей поверхности небольшим слоем.
8) Накрываем крышкой и на медленном огне жарим до готовности рыбы.
Рыба готова.
Приятного аппетита!!!