Многие уверены, что фасоль зреет долго, и не жалуют ее на участке – семена в почву рано не заделаешь, она тепло любит, а если посеять в конце мая может не вызреть. Это так да не совсем.
Дело в том, что фасоль – культура короткого дня. Если день длиннее ночи, она не зацветает. Вот и получается: растение уже готово дать урожай, да не может, ждет подходящего времени. И совсем другое дело, когда ее сеют летом – к тому моменту, когда она подрастет, условия будут оптимальные и кустики зацветут очень быстро. А там и до урожая недалеко. Тем более что у спаржевой (стручковой) фасоли едят молодые зеленые лопатки – не надо ждать, когда бобы полностью созреют.
Посев спаржевой фасоли
Летом спаржевую фасоль высевают во второй половине июня. Сорта при этом надо выбирать скороспелые, которые дают урожай через 40–55 дней после появления всходов.
Сеять эту культуру удобнее в лунки – их делают на солнечном участке, на расстоянии 80–90 см друг от друга в шахматном порядке. Затем хорошо поливают (примерно по 5 л на каждую) и оставляют на полчаса, чтобы влага хорошо пропитала почву.
Перед посевом семена надо обязательно замочить, причем не на 12–16 часов, как обычно рекомендуют, а на сутки. Готовые семена раскладывают в лунки по 3 шт., слегка вдавливая в почву. Затем засыпают сухой землей и мульчируют перегноем – это позволит сохранить влагу до момента появления всходов. Но если погода очень жаркая, лунки надо поливать так, чтобы почва промокла на глубину 10 см.
Когда сеянцы немного подрастут, между ними вбивают прочные колья в виде «вигвама» – по ним фасоль будет виться.
Выращивание спаржевой фасоли
Полив
Корни у фасоли находятся не глубоко, поэтому поливать ее надо часто. Оптимально – раз в 4 дня. Можно раз в неделю, но тогда посадки надо дополнительно замульчировать перегноем, соломой или сеном слоем 10 см.
Подкормки
Азот фасоли не нужен – на ее корнях живут бактерии, которые добывает пропитание прямо из воздуха. А вот фосфор и калий не помешают. Но можно не химичить с минеральными удобрениями, а просто пару раз за сезон подсыпать к кустикам золу.
Место
Спаржевую фасоль можно посеять под деревьями, например яблонями или грушами, отступив от ствола 50–100 см. По мере роста ее пускают виться по шпагату, пока она не доберется до веток. А там уж будет виться по дереву. Это очень удобно, поскольку экономится драгоценная площадь. Да и урожай собирать интересно – одновременно можно срывать и фрукты и стручки.
Сорта спаржевой фасоли
Герда
Когда смотришь на эту фасоль, кажется, будто в ажурной листве затерялись лучики солнца – такие вот яркие у нее стручки. Длиной они 20–30 см. А само растение достигает 3 м.
Турчанка
Эта фасоль станет ярким акцентом в любом саду – она очень декоративна! Можно увить ей забор или беседку (высота растения 3 м) – получится отличный тенистый уголок. Хозяйки тоже оценят ее по достоинству – Турчанка вкусная и годится для любых блюд. А еще ее можно замораживать в зиму.
Из других сортов для летнего посева подходят: Голубое озеро (50–55 дней), Октава (50 дней), Пантера (45–50 дней), Сладкий кураж (40–55 дней), Снегурочка (50 дней) и Фатима (55 дней).
Где купить семена спаржевой фасоли
Купить семена спаржевой фасоли для летнего посева, а так же редких растений и коллекционных сортов можно в интернет-магазине чудогрядка.рф (http://chudogryadka.ru/) – просто перейдите по ссылке, чтобы оформить заказ.
Доставка почтой по России – бесплатная!
Алексей Володихин, агроном
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях, задавайте вопросы в комментариях.