Темари-#суши и #роллы «Цветок» станут настоящим украшением стола. Кроме того, они отлично сочетаются друг с другом. Приготовить их совсем несложно, при этом выглядят они нарядно и очень аппетитно.
Ингредиенты:
- #Рис для суши «Агро-Альянс» – 1 стакан
- Рыба красная слабосоленая – 300 г
- Нори – 2 листа
- Огурец (крупный) – 1 шт.
- Для подачи:
- Соевый соус
- Имбирь маринованный
- Кунжут
✔️ На 100 г: ≈ 204 ккал. БЖУ: 13/5/26.
✔️ Количество порций: 4.
Способ приготовления:
- Рис тщательно промыть. Отварить по инструкции на упаковке.
- Для темари-суши нарезать семгу небольшими ломтиками. Поместить ломтик семги на пищевую пленку, поверх выложить рис. Соединить концы пищевой пленки и придать суши форму шара. Готовые шарики присыпать кунжутом.
- Огурец нарезать на шесть ломтиков. Для формирования ролла «Цветок», на циновке разместить половину листа нори блестящей стороной вниз. Выложить по длине листа нори ломтик огурца острым углом к краю. Налепить слой риса вдоль широкой стороны огурца. Скрутить ролл с треугольным сечением. Нарезать на 6 кусочков и выложить цветком.
- Подавать суши с маринованным имбирем и соевым соусом.
Есть то, что вдохновляет!