Для всех, у кого не было возможности попробовать настоящую домашнюю пиццу, разработан сегодняшний рецепт. Пицца популярна во всем мире, и мы ее регулярно балуем. Однако попробуйте приготовить пиццу дома самостоятельно, вы увидите, что в ней нет ничего тяжелого, и ее вкус действительно потрясающий.
Ингредиенты Для теста:
- 250 белой муки
- 175 мл теплой воды
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 7 г дрожжей
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
На томатной основе: томатный соус томатный суп из томатного супа
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 лук
- 2 зубчика чеснока
- 2 консервированных нарезанных помидора
- орегано
- 150 мл красного вина
- табаско
На верх:
- помидоры черри
- базилик
- моцарелла
- колбаса
Действия:
Просейте муку в большую миску и добавьте соль. В мерной чашке приготовьте воду, положите в нее сахар и дрожжи, перемешайте, добавьте оливковое масло, снова перемешайте и вылейте в подготовленную муку. Правильно перемешайте и обработайте тесто на столешнице. Хорошенько помять. Тесто, положите обратно в миску, накройте фольгой и дайте отдохнуть около 50 минут. Вы получите готовое тесто.
Между тем, приготовьте основу для пиццы, которая очень проста, но действительно вкусная. Нарежьте лук и чеснок. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок. Посолить и всыпать консервированные помидоры. Добавьте красное вино, орегано и пару капель табаски. Перемешать и дать закипеть. Попробуйте, и все готово.
Разделите тесто пополам после приготовления или выпекайте одну большую пиццу. Смажьте столешницу и сформируйте пиццу в круглую форму, вы должны раскатать или растянуть тесто. Тесто должно быть эластичным. Поместите пирог для пиццы в предварительно разогретую духовку до 250 градусов примерно на 8 минут. Выньте и положите соус на предварительно обжаренный блин и украсьте всем, что вы любите. Мы рекомендуем разрезать помидоры черри на половинки, большие кусочки моцареллы и базилика, или ломтики качественной колбасы. Моцарелла-лучшее блюдо в пицце. Положите обратно выпекать на несколько минут. Пицца должна быть идеально хрустящей и ароматной.
Желаем приятного аппетита!
Ставьте палец в верх! Подписывайтесь на наш канал "Кулинарный Мастер". Добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.