Продукты
500 гр печени любой на ваше усмотрение, 150 гр репчатого лука, 200 гр моркови, 100 гр грецких орехов, 300 гр майонеза, соль, уксус, сахар.
Приготовление
Отварить печень, морковь почистить, порезать все тонкой соломкой, замариновать на 30 минут, в уксусе, соли и сахаре.
Орехи порезать кусочками. Печень сложить в миску, посолить, залить 150 гр майонеза и оставить пропитываться на 2 часа.
Потом добавить все остальное, посолить и вылить остальной майонез, перемешать.
Приятного аппетита
