Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала.
Рецептов из картофеля существует огромное множество. Мне нравится рецепт слоёного картофеля в духовке. Блюдо получается вкусное, ароматное сытное, можно накормить большую семью.
С удовольствием такую картошечку едят все члены семьи независимо от возраста.
Совместный семейный ужин всегда объединяет близких. Советую вам приготовить это блюдо для своих любимых, они по достоинству оценят ваши кулинарные способности. Блюдо не диетическое, в рецепте содержится майонез. Его можно заменить на сметану, добавить соль и специи. Не бойтесь экспериментировать!
Слоеная картошечка, запечённая в духовке
Ингредиенты:
- Картофель 15 шт.
- Лук 3 шт.
- Мясо курицы (я беру 10 куриных ножек)
- Сыр 200 гр.
- Майонез 200 гр.
- Сол, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
- Картофель помыть, почистить и нарезать. Смазать майонезом и оставить мариновать.
- Лук нарезать кольцами или полукольцами. Смешать с майонезом и оставить мариновать.
- Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить, смазать майонезом и оставить при комнатной температуре.
- Через 30 минут выложить на противень все продукты слоями.
- Первый слой картофель, затем лук и сверху выложить мясо.
- Противень поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
- В конце приготовления посыпать рубленной зеленью и сыром натёртым на крупной тёрке.
- Поставить противень в духовку ещё на 5 минут.
Слоеная картошечка готова. Приятного аппетита!
Желаю вам здоровья и побольше хорошего настроения.