Привет! Рецепт сладкого чая, именуемого (по крайней мере у нас в Казахстане) "по- ташкентский". Чай очень приторный, так что для сладкоежек самое то, а для остальных, аккуратно и под свой вкус дозируйте сладящие ингредиенты.
Что нам понадобится: чай зеленый и черный (обязательно листовой), мёд, 1/4 лимона и сахар (либо сахарный сироп), ну и кипяток и чайник)
Способ приготовления на 500 мл кипятка: четверть лимона, чайную ложку мёда, и пять чайных ложек сахара закидываем в и хорошенько толчём, что бы вкусы и ароматы смешались. Затем добавляем по чайной ложке зеленого и черного чая. Заливаем кипятком размешиваем, и даём настоятся 10-12 минут, что бы чайные листья выделили свой цвет и аромат.
Всё, сладкий чай готов. Разливаем в пиалы (кесе, бокалы, кружки), и наслаждаемся.
Приятного чаепития!