Найти в Дзене
Записки антрополога

Поездка на завод литовских настоек

В январе ездили на экскурсию и дегустацию на завод Lietuviskas midus. Он находится в 70 км.от Вильнюса в городке Стаклишкес, это на пути в Бирштонас. Поехали общественным транспортом, очень удобно, в 10.40 отправление с вильнюсского автовокзала, прибытие в 12.03. Дорога очень живописная, покрытие хорошее. В автобусе тепло и бесплатный wifi. Стоимость билета чуть меньше 5 евро, а если покупать заранее через сайт, то ещё дешевле. Стаклишкес очень милый городок, чистый и ухоженный. Завод находится прямо рядом с остановкой, не потеряешься. Скоротать время до экскурсии можно в баре при заводе. Дегустация возможна четырех, пяти либо шести напитков. Разница в цене минимальна, так что рекомендую брать сразу 6, цена 10 евро. К настойкам подают печенье, орешки и бесподобный сыр Джугас. Принимают группы от 8 чел, поэтому надо ехать с друзьями. Иногда компании набирают местные турфирмы, например Vilnius travel service.
Из бара вход в дегустационный зал, рассчитанный человек на 15-20. Сначала р

В январе ездили на экскурсию и дегустацию на завод Lietuviskas midus. Он находится в 70 км.от Вильнюса в городке Стаклишкес, это на пути в Бирштонас.

Поехали общественным транспортом, очень удобно, в 10.40 отправление с вильнюсского автовокзала, прибытие в 12.03. Дорога очень живописная, покрытие хорошее. В автобусе тепло и бесплатный wifi. Стоимость билета чуть меньше 5 евро, а если покупать заранее через сайт, то ещё дешевле. Стаклишкес очень милый городок, чистый и ухоженный. Завод находится прямо рядом с остановкой, не потеряешься.

Фото автора
Фото автора

Скоротать время до экскурсии можно в баре при заводе. Дегустация возможна четырех, пяти либо шести напитков. Разница в цене минимальна, так что рекомендую брать сразу 6, цена 10 евро. К настойкам подают печенье, орешки и бесподобный сыр Джугас.

-2

Принимают группы от 8 чел, поэтому надо ехать с друзьями. Иногда компании набирают местные турфирмы, например Vilnius travel service.
Из бара вход в дегустационный зал, рассчитанный человек на 15-20. Сначала рассказывают об истории завода, о том когда и почему какой напиток был создан:

-3

Начинаем с самого легкого напитка, настойки Тракай, названной в честь одноименного города. Пьется легко из бокала, который рекомендуется согревать, закусывать сыром. Далее идет Стаклишкес, который назвали в честь местности, где находится завод. Раньше здесь был курорт, поэтому воздух просто превосходный.

-4

Дальше все интереснее, есть с прополисом BIČIŲ duonelės likeris, 25%, есть с ягодным соком ("Праздничная"), четвертой идет хит продаж Suktinis, 50% ядрёная, с богатым вкусом. На этом программа минимум заканчивается, для стойких дальше идет можжевеловая водка, а вишенкой на торте знаменитый "Жальгерис", 75 градусов. По ощущениям похож на эффект от абсента, но рассказывать о вкусе дело неблагодарное, лучше попробуйте. Нюанс: вывезти самолетом Жальгерис не получится, слишком крепок, реквизируют. Так что либо поездом либо пейте в Литве.

-5

Работник завода рассказывал о сложностях, с которыми пришлось им столкнуться при попытке отправить образцы в Америку. "Проще переправить атомную бомбу", - пошутил он.
Порядком надегустировавшись, мы отправляемся на экскурсию по самому заводу.
Эта башня была восстановлена как историческое здание на территории завода:

-6

На заводе работают 64 человека, это жители Стаклишкиса либо близлежащих деревень.
При входе на завод стоит большая бочка, за выходные порядком опустевшая:

-7

Бытовые сценки из жизни XIX века:

-8

В советские времена напитки выпускались вот в такой таре: (обратите внимание на пробочки)

-9

 Господин Кестутис Станионис рассказывает о технологии производства на заводе:
Господин Кестутис Станионис рассказывает о технологии производства на заводе:
Вот в таких чанах хранится сырье, а также проходят процессы брожения:
Вот в таких чанах хранится сырье, а также проходят процессы брожения:

Памятная надпись при входе, как хорошо, что партийные деятели СССР любили хороший алкоголь и дали добро на производство:

После экскурсии идем обратно в бар за покупками:
После экскурсии идем обратно в бар за покупками:
А вот и они: (покупать в баре-магазине при заводе ощутимо дешевле, чем в супермаркетах Вильнюса)
А вот и они: (покупать в баре-магазине при заводе ощутимо дешевле, чем в супермаркетах Вильнюса)
Из Стаклишкеса нас провожает ласковый кот, он трётся, мурлычет и позволяет брать себя на руки. Пока, котик, ещё увидимся! Береги этот милый городок.
Из Стаклишкеса нас провожает ласковый кот, он трётся, мурлычет и позволяет брать себя на руки. Пока, котик, ещё увидимся! Береги этот милый городок.