Певица имеет опыт борьбы с лишним весом. Когда-то Полина похудела на 40 кг и сейчас держит себя в идеальной форме. Значит её рецептам можно доверять. В одном из выпусков популярного кулинарного телешоу певица поделилась рецептом вкусной и быстрой ПП-пиццы.
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- ряженка - 150 мл
- яйцо - 1 шт
- овсяные хлопья - 80 гр
- филе индейки - 300 гр
- помидоры черри - 5 шт
- вяленые помидоры - 4 шт
- сыр пармезан - 100 гр
- йогурт без добавок
- брокколи
- базилик
- оливковое масло
- соль по вкусу
Филе помыть, просушить полотенцем и нарезать на небольшие слайсы.
Замариновать в йогурте на 15 минут (посолить по вкусу).
Выложить филе поочерёдно на разогретую сковороду и обжарить до готовности.
Брокколи разобрать на маленькие соцветия.
Черри порезать на 2-4 части, вяленые помидоры тонко нарезать.
В блендере измельчить овсяные хлопья, добавить ряженку, яйцо и соль по вкусу, взбить до однородности.
В смазанную оливковым маслом сковороду вылить тесто тонким слоем и поставить на средний огонь.
Сверху на тесто выложить брокколи, черри, вяленые помидоры и поджаренное филе.
Сковороду накрыть крышкой и выпекать 7-10 минут.
Затем посыпать тёртым пармезаном и подержать под крышкой, чтобы сыр полностью расплавился.
Готовую пиццу украсить листьями базилика. Пицца готова!
Приятного аппетита!
Если понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой-дзен канал!