Спасение в летнюю жару – прохладные напитки. Предлагаю вам простой рецепт освежающего летнего чая, который можно сделать за считанные минуты.
Забавно, но для приготовления этого напитка нам потребуются «осенние» ингредиенты – клюква и облепиха. Правда, в моей морозилке эти ягоды хранятся всегда: я стараюсь во время сбора урожая запастись ими так, чтобы хватило до следующего сезона.
Итак, берем пол-горстки ягод (если они только из морозилки – пусть немного оттают) и мнём их. Добавляем несколько листиков мяты, желательно свежей, но если нет – хорошо подойдёт и засушенная. Заливаем всё чистой водой, доводим до кипения и остужаем. При желании перед употреблением можете процедить напиток, чтобы вам не попадались ягодки. Или же сразу кладите ингредиенты в френч-пресс.
Стоит отметить, что клюква и облепиха богаты витамином С. Поэтому в сезон простуд можно заливать ягоды кипятком и наслаждаться "зимним" вариантом этого витаминного напитка.
