В первой части были вина «попроще» можно посомтреть здесь , а сейчас перейдем к винам поинтереснее, диапазоне 600 рублей +.
Лето, конечно, это ассоциация с природой!) Дачи, турбазы, летние дома, море, солнце! В жару хочется чего-то лёгкого, освежающего, ненавязчивого . Сохраняем следующую полезную подборку:
1. Вино «Weinhaus Cannis Riesling Rheinhessen»
Райнхессен Германия, сорт: Рислинг
Нос: Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми бликами. Свежий аромат с нотами зеленого яблока, белого персика, сицилийского лимона, весенних цветов. Живой вкус с минеральными и цитрусовыми оттенками, гармоничной кислотностью и элегантным послевкусием.
СОЧЕТАЕМОСТЬ: Рекомендуется подавать к блюдам азиатской кухни, жирной рыбе или белому мясу под цитрусовыми и пряными соусами, японским суши и роллам.
2. Вино «Chenin Blanc Western Cape WO Kumala»
ЮАР, сорт: шенен блан.
ЮАР и бренд Кумала последнее время набирает популярность.
Нос: Вино чистого золотистого цвета, с интенсивным ароматом сладкой дыни, запеченных яблок, груш, айвы. Полный округлый вкус спелых фруктов в сочетании с пикантной горчинкой, живой кислотностью и долгим послевкусием, очаровывающим цветочными и тропическими оттенками.
СОЧЕТАЕМОСТЬ: Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса птицы с насыщенными соусами, блюдам азиатской кухни, японским суши и роллам, легким десертам, например фруктам, приготовленным на гриле.
3. Вино «Michel Scheid Pinot Blanc Rheinhessen Einig-Zenzen»
Райнхессен Германия, сорт: пино блан
Нос: Вино яркого золотисто-соломенного цвета. Богатый букет раскрывается ароматами персика, маракуйи, айвы, груш, ананаса. Вкус округлый, с пряными и экзотическими фруктовыми нотами, сбалансированной кислотностью и длительным обволакивающим миндальным послевкусием.
СОЧЕТАЕМОСТЬ: Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы или птицы, тушеным, или приготовленным на гриле, азиатской лапше, белой спарже, овощным ризотто.
Следущая подборка вин будет в цене около 1000 рублей, представлю ещё более интересные фавориты, которые популярны на рынке!)