Котлеты получаются КАК С МЯСОМ, несмотря на то, что основным ингридиентом в приготовлении выступает лук. Такие котлеты подойдут тем людям, которые хотят без особых затрат вкусно покушать. "Как это, котлеты БЕЗ мяса?" - спросите вы. Сейчас расскажу...
Ингридиенты: лук (500 грамм); чеснок (3 зубчика); манная крупа (100 гр); 2 яйца; соль; перец; масло подсолнечное для поджарки.
Способ приготовления:
1. Нарезаем лук.
2. Чеснок натираем и добавляем к луку.
3. Добавляем манную крупу.
4. Разбиваем два яйца.
5. Всё перемешиваем, добавляем щепотку соли и перца.
6. Теперь формируем из полученной массы котлетки и жарим на подсолнечном масле на среднем огне.
Жарим до появления яркой корочки.
Котлетки готовы! Можно подавать с картофельным пюре, гречкой или другим гарниром.
Приятного аппетита! Подписывайтесь и готовьте ещё больше интересных и вкусных блюд вместе со мной :)