Для облегчения работы на кухне все чаще и чаще хозяйки прибегают к помощи блендера. Им удобно измельчать, взбивать, нарезать продукты. При выборе оптимального варианта для своей семьи надо знать некоторые параметры данной техники.
1.Главные различия блендеров.
В настоящее время реализуются два типа блендеров: погружной, стационарный и беспроводной - разновидность погружного.
Погружной пользуется популярностью среди всех слоев населения. Он небольшого размера, а выполняет все основные функции при помощи насадок. Этим решает задачи по измельчению и взбиванию, особенно маленьких порций. Процесс можно проводить в любых емкостях. Но есть и недостатки. Во время работы постоянно держится в руках, порции большого объема не прорабатываются, в процессе возможно разбрызгивание содержимого чаши.
Стационарный очень широк в применении. В процессе человек не участвует, идеален для приготовления напитков, смузи и жидких блюд, так как емкость закрыта. Способен перемешивать, измельчать взбивать полновесный объем. Самый главный недостаток - это то, что занимает на кухонной поверхности большую площадь.
2.На данные функции пристальное внимание.
Однозначно сделать вывод, какой из блендеров лучше - нельзя. При выборе учитываются некоторые нюансы. Прежде всего, это наличие свободного места на кухне, затем какие, предположительно, блюда будут готовиться. Из этой потребности рассчитывается мощность, приобретаемого блендера. Существует определенное правило - чем выше мощность, тем более функциональнее техника и большее количество скоростей. Оптимальным показателем бытовых блендеров является 600-750 Вт. При более высокой мощности прибор можно отнести к профессиональным.
На материал, из которого изготовлены трущиеся элементы тоже надо, обратить внимание. Особенно это актуально при выборе насадок у погружного блендера и рабочей чаши у стационарного. Они бывают пластиковые и металлические.
Первые легкие, недорогие, но недолговечные и впитывают запахи. Вторые - надежные, легко моются. С помощью металлических насадок дробятся орехи, лед. В зависимости от конфигурации можно измельчить продукты, начиная с мелких кусочков и до однородной массы. Недостатком может являться более высокая цена по сравнению с пластмассовыми.
Данная статья поможет быстро разобраться в ассортименте предлагаемых блендеров и выбрать соответствующую технику.