Возможно, вы уже слышали о различных альтернативных материалах, входящих в моду, таких как конопля, лен и даже кожа ананаса. Mi Terro использует биотехнологию для переработки пищевых отходов в устойчивые волокна. Почему именно молоко? По данным бренда, ежегодно портиться 128 миллионов тонн молока, и в результате получается около 3,3 миллиарда тонн парниковых газов. Вместо того, чтобы тратить его впустую, генеральный директор Роберт Луо выступил с идеей превратить испорченное молоко в белок, который может быть переработан в волокна для образования пряжи. Он работает с командой аспирантов и химиков, которые являются экспертами в области активации белков. Метод начинается с извлечения белка казеина из бактерий, выращенных в «прокисшем» молоке. Затем процесс под названием Sea-Re очищает его до «хорошего» белка. Протеины выделяются и затвердевают в волокна, которые растягивают и превращаются в пряжу, готовую для использования в производстве одежды. Все началось с того, что основатель Робе
Стартап из Лос-Анджелеса делает футболки из прокисшего молока
22 июня 202022 июн 2020
56
1 мин