Румяный картофель в духовке с сыром и специями: пошаговый рецепт

Привет, дорогие друзья. Сегодня я поделюсь с вами своим любимым рецептом картофеля в духовке "по-новому".

Румяный, ароматный и невероятно вкусный! Я уже всех подруг "подсадила" на этот рецепт, ну очень вкусно получается.

Попробуйте, это блюдо станет постоянным на вашем столе. Ещё ни один человек не отказался от вкусной картошечки. Давайте приступать.

Что потребуется:

ингредиенты

1. картофель - 500 гр.
2. маслины и оливки - горсть
3. сыр (я использую постный для плавки) - 250 гр.
4. чеснок - 4 зубчика
5. растительное масло
6. специи

Как приготовить:

шаг 1

Делаю на картошечке надрезы, чтобы она хорошенько пропиталась специями.

шаг 2

Выкладываю картофель в посуду для выпекания. Смазываю заправкой и добавляю чеснок.

Для заправки я смешиваю подсолнечное масло с оливковым в соотношении 1 к 1 и добавляю свои любимые специи. Хорошенько перемешиваю в посуде. У меня были розмарин, соль, прованские травы и смесь молотых перцев.

шаг 3

Накрываю фольгой и отправляю в прогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

шаг 4

Достаю из духовки. Аромат - превосходный. Добавляю маслины и оливки по вкусу.

шаг 5

Посыпаю тёртым сыром и в духовку (без фольги).

итоговое фото

Жду пока сыр подрумянится и готово. Приятного вам аппетита и крепкого здоровья. Не забывайте подписываться на канал и ставить палец вверх!