Здравствуйте дорогие друзья!
Спешу поделиться с вами, своим проверенным рецептом, по приготовлению куриного филе .
Курочка получается мягкой , сочной и очень вкусной 😋
И что самое приятное , этот рецепт очень быстр в приготовление.
Для этого нам потребуется:
куриное филе - 3 шт ( 700-800 гр)
сыр твёрдых сортов- 200 гр
яйца - 2 шт
майонез - 1ст.л.
мука - 2 ст.л.
специи, соль, перец по вкусу
Способ приготовления :
Нарезаем на небольшие кусочки куриное филе . Отбиваем его. Солим и перчим .
Далее готовим кляр
Смешиваем между собой яйца, майонез, добавляем соль и специи , мука
Всё тщательно перемешиваем
Сыр натираем отдельно на тёрке
Обмакиваем наши куриные кусочки одной стороной в кляр , и выкладываем на разогретую сковороду.
Жарим до румяной корочки
Сверху выкладываем натёртый сыр
И поливаем сверху кляр
И аккуратно переворачиваем на другую сторону . Так же жарим до готовой золотистой корочки .
И вот такая вкуснятина у нас получается
Надеюсь , что вам понравится этот рецепт .
Всем хорошего настроения и конечно же приятного аппетита!
