Честно говоря, я их делала впервые, потому что моему мужу было лень идти в магазин за сосисками, я хотела сделать ленивые сосиски в тесте, но решила попробовать сделать слойки из того что есть дома))
Рецепт прост, как всегда ))
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое
- Колбаса сырокопченая
- Колбаса докторская без жира)
- Сыр
- Майонез
- Растительное масло
- 2 яйца
- Первым делом размораживаем тесто, раскатываем на более тонкие пласты
- Делим на квадратики и делаем такие отверстия:
3.На места уколов от вилки наносим немного майонеза, и начинаем тереть начинку:
4.Как вы поняли мы натерли с общую ёмкость два вида колбасы и сыр
5.Выкладываем начинку на тесто и скрепляем верхний край с нижним вилкой
6.Разбиваем в небольшую пиалушку два яйца , оставляем только желток!!Добавляем чайную ложку воды и перемешиваем
7.Смазываем наши слойки яличным желтком, и не забываем включить духовку чтобы она разогревалась
8.Отправляем наших красавчиков в духовку на 20 минут на 180 градусов.))
Приятного аппетита !))
Получается просто нереально нежные и сочные слойки!)) попробуйте обязательно
