Отличный вариант десерта для худеющих и следящих за фигурой! И не нужно возиться с выпечкой и иметь особых кондитерских знаний. А в летний зной - прекрасная возможность избежать длительного нахождения на жаркой кухне!
Смотрите сами:
Потребуется:
500 гр. обезжиренного творога;
3 киви;
300 гр. йогурта натурального;
Сахарозаменитель по вкусу;
200 мл. воды;
30 гр. желатина.
Итак, готовим:
При помощи блендера смешиваем до однородного состояния йогурт и творог. Сюда же отправляем сахарозаменитель.
Мед - по желанию.
Желатин заливаем стаканом воды, даем набухнуть. Позже отправляем на небольшой огонь: в течение 3-5 минут провариваем, чтобы он полностью растворился.
Теперь вливаем желатин тонкой струйкой в творожную массу, размешиваем и взбиваем.
Киви очищаем и режем колечками.
На дно формы для выпечки выкладываем фрукты, заливаем частью творожная массы.
Так продолжаем, пока продукты не закончатся.
Убираем торт в холодильник минимум на 1,5-2 часа.
Перед подачей можно украсить на свой вкус!