Торт Молочная девочка – мой самый любимый торт и сейчас расскажу, как я его готовлю. Покажу пошаговый рецепт с фото и видео.
В приготовлении торта у нас будет три этапа: приготовим коржи, приготовим крем, приготовим шоколадную заливку.
Рецепт коржей для торта Молочная девочка
Нам понадобятся:
- Банка сгущенки
- Два яйца
- 10 грамм разрыхлителя
- 170 грамм муки
- Немного соли
Все смешать до однородности, выливать тесто на тефлоновые коврики или силиконизированную пергаментнуюбумагу по форме коржей, печь в духовке на 180 градусах до золотистого цвета.
Крем для торта Молочная девочка
Нам понадобятся:
- Сливочный творожный сыр 400 грамм
- 400 грамм сливок 33-35 % жирности
- 50-100 грамм сахарной пудры
Все взбить в миксере до пышности
Шоколадная глазурь для торта
Нам понадобятся:
- 100 грамм шоколада (обычная шоколадка)
- 10 мл растительного масла
Готовить одну минуту в микроволновке, импульсами (по 15 секунд, открывая дверку микроволновки). Затем растопившийся шоколад пробить блендером до однородной консистенции.
Собрать торт и украсить ягодами, в прослойку можно добавить нарезанные персики, абрикосы, черешню, клубнику и ягоды.
Видео, как я готовлю торт Молочная девочка
В видео покажу, как сделать торт Молочная Девочка пошагово, чтобы ничего не перепутать
НЕ ЗАБУДЬТЕ ОЦЕНИТЬ ВИДЕО И ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ "ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ". БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!