Коктейль из арбуза, домашний чай со льдом, манго ласси - или модный в этом сезоне холодный напиток - проверенные (и чрезвычайно вкусные) способы охлаждения. Вот 6 популярных рецептов освежающих летних напитков, которые можно приготовить дома.
1/6. Арбузный смузи
Арбузная диета является одним из самых больших кулинарных трендов этим летом. И неудивительно, ведь низкокалорийный арбуз - отличная база для летних десертов, быстрых закусок и коктейлей. Ингредиенты: охлажденная мякоть арбуза, лайм или лимонный сок. Приготовление: удалить семена из мякоти арбуза. Смешайте мякоть и при необходимости долейте минеральную воду. Приправьте по вкусу лаймом или лимонным соком (вместо минеральной воды в напиток можно добавить белое вино, например игристое).
2/6. Манго Ласси
Традиционный индийский напиток подается в освежающие дни. Он не только вкусный, но и полезный для здоровья и простой в приготовлении в домашних условиях. Ингридиенты: спелое манго, 250 мл натурального или растительного молочного йогурта, тростниковый сахар, несколько кубиков льда, молотый кардамон. Приготовление: Смешайте все ингредиенты (кроме кардамона). Разлить в стаканы. Посыпать щепотку кардамона поверх каждой порции
3/6. Персик - абрикосовый пунш
Быстрое приготовление, освежающий удар - идеальный выбор для летних вечеринок. Ингредиенты: 3 спелых персика, 3 спелых абрикоса, апельсин, лимон, 3 столовые ложки сахара, 2 бутылки белого полусухого вина, минеральная вода, кубики льда. Приготовление: промыть фрукты, сжечь апельсины и лимоны. Персики и абрикосы нарезать на восьмые, апельсины и лимоны на полукольца. Положите фрукты в вазу. Залейте сахаром и замесите некоторое время, чтобы выпустить сок. Выдержать 30-60 минут в прохладном месте. Налейте вино и минеральную воду. Положите несколько кубиков льда. Предоставьте всю вазу, затем налейте порции напитка в маленькие стаканы.
4/6. Холодный кофе
Это настоящий хит сезона - и любимый летний напиток всех любителей кофе. И вам не нужен профессиональный бариста, чтобы приготовить отличный холодный напиток дома! Ингридиенты: кофе грубого помола, фильтрованная вода (комнатной температуры), бумажный кофейный фильтр. Приготовление: залейте кофе водой (дайте копию столовой ложки кофе на стакан воды) и оставьте на 12 часов в холодильнике. Залейте через ситечко. Подавать отдельно или с добавлением сахара и / или молока (например, концентрированного или овощного).
5/6. Ледяной чай с медом
Домашний чай со льдом с добавлением меда - настоящая витаминная бомба и полезная альтернатива подслащенным готовым напиткам. Ингредиенты: зеленый чай в пакетиках, лайм, сок сок лимона, мед акации или агавы, кубики льда, листья мяты. Приготовление: вскипятить воду и охладить до 70 ° C. Положить пакетик зеленого чая в кувшин и залить водой. Сделай чай. Заварите и протрите лаймом. Выдавить сок из половины цитрусовых, остальное нарезать ломтиками. Приправить чай медом, лаймом и лимонным соком. Остудить и поставить в холодильник. Перед подачей на стол положите в чай кубики льда и кусочки лайма и листьев мяты.
6/6. Огурец аква фреска
Простой способ освежиться. Ингредиенты: свежие огурцы, минеральная вода, сок лимона или лайма, сахар, например, тростник, кубики льда, листья мяты для украшения. Приготовление: очистить и перемешать огурцы до максимально гладкой массы. Процедить через маленький фильтр в кувшин. Долить минеральной водой. Приправить по вкусу лимонным или лаймовым соком и тростниковым сахаром. Добавьте кубики льда и листья мяты.
Ставьте лайки, если статья вам понравилась!
Комментируйте, мне интересно ваше мнение!