Императрица Екатерина Великая по праву гордилась своей кухней. Не только ее кулинарными достоинствами, но и инженерной мыслью.
Принимая гостей, удостоившихся частной аудиенции, она предлагала им написать название любого блюда, после положить лист на специальный столик. Столик уезжал вниз, прямо на кухню и вскоре возвращался с заказом и сервировкой.
Императрица безмерно веселилась, глядя на изумление гостя, восхищенного не только необычным способом подачи, но и качеством блюда, даже самого редкого и экзотического. Веселилась она до тех пор, пока на аудиенцию не явился прославленный фельдмаршал Александр Суворов.
После обмена любезностями и краткой беседы императрица спросила:
- А что, граф, не отобедать ли нам?
- Как угодно, матушка.
- Может быть желаете нечто особенного, вы ведь провели столько времени в походах, наверняка пробовали редкие яства, не знаю, турецкие там или греческие?
- Ваша правда, матушка, пробовал, но сделайте милость, прикажите принести чего ваша душа желает, тем и подкрепимся.
- Чего так, Александр Васильевич? Наслышаны уже о моем столике?
- Истинно так, наслышан. Да не хочу, Ваше Величество, поваров в конфуз вводить.
- Конфуз?! Вот бумага, перо и чернила. Повелеваю, пишите чего угодно, сейчас же!
Суворов что-то нацарапал на бумаге, столик с заказом уехал вниз. Императрица сменила притворный гнев на милость и продолжила беседу с фельдмаршалом.
Вскоре в зал вбежал лакей. Склонившись в три погибели он зашептал на ухо Екатерине. Лицо царицы омрачилось, брови сошлись к переносице. Она метнула на Суворова взгляд. Прославленный полководец всеми силами делал вид, что его дико заинтересовал богатый орнамент потолка.
Императрица, так же шепотом, отдала распоряжение лакею, после чего тот умчался. Екатерина с укоризной уставилась на Суворова.
- Кхм…кхм…знаете матушка, как тяжело бывает иногда простому солдату в походе.
- Догадываюсь.
- Вот, не зря же все они, молодцы-храбрецы, почитают вас, словно мать родную, знают ведь, что думаете вы о них, не забываете.
- Куда клонишь, граф?
Сжимая лист бумаги, вновь примчался лакей. Императрица вырвала бумагу и лихорадочно прочла.
- Забыла я с кем дело имею, чего еще ожидать от графа Суворова!
Екатерина бросила листок на стол, бумажную белизну рассекала надпись: «Солдатские щи и каша».
Понравился пост:
жми большой палец вверх
подписывайся на канал, там еще много интересного
пиши комментарии
Не понравился? Делай то же самое! 😎