Продукты: 2 огурца 1 сладкий красный перец пучок зелёного лука 1 банка консервированной кукурузы 2 яйца Приготовление: Огурцы и перец режем на брусочки, Мелко режем лук. Яйца разбиваем в миску. солим и взбиваем вилкой до однородности, из этой массы жарим два блинчика в небольшом количестве масла. Блинчики разрезаем в доль на четыре части, складываем в стопку и нарезаем брусочками так же как перец. В миске смешиваем все продукты (при желании можно добавить отварное куриное мясо). Заправляем салат майонезом или не сладким йогуртом. Приятного аппетита!
Продукты:
2 огурца
1 сладкий красный перец
пучок зелёного лука
1 банка консервированной кукурузы
2 яйца
Приготовление:
Огурцы и перец режем на брусочки, Мелко режем лук.
Яйца разбиваем в миску. солим и взбиваем вилкой до однородности, из этой массы жарим два блинчика в небольшом количестве масла.
Блинчики разрезаем в доль на четыре части, складываем в стопку и нарезаем брусочками так же как перец.
В миске смешиваем все продукты (при желании можно добавить отварное куриное мясо). Заправляем салат майонезом или не сладким йогуртом.
Приятного аппетита!