Теория Set-point предполагает, что у вашего организма, точнее у мозга есть своё представление, каков процент жира в организме для вас оптимальный и была она предложена Kennedy в 1953 году, а в 1990-х годах после открытия лептина стала находить подтверждение.
Предполагается, что существует заданный генетически процент жира в организме, который ваше тело стремится поддерживать. Мы называем это - генетика. Все видели семьи, где мама и(или) папа склонны к полноте, и ребёнок выглядит, как их более молодая копия. По мнению учёных на Set-point может влиять пищевое поведение вашей мамы в период беременности и формирующийся под его влиянием гормональный фон.
Мы считаем генетическими счастливчиками людей с умеренным и низким процентом жира, а просматриваемые кубики пресса являются мечтой миллионов. Таков современный тренд последних 50 лет, а до этого на протяжении нескольких миллионов лет был другой, противоположный и если сейчас красавцам и красавицам с просматриваемыми кубиками пресса живётся замечательно (инстаграм и т.п.), то тысячи лет назад им не жилось никак, они умирали от истощения.
Короче говоря, на сегодняшний день учёные считают, что перепрограммировать Set-point на более низкие значения практически невозможно, а на более высокие возможно в детском и подростковом периоде, путём перекармливания (такое тоже видели многократно). Важно знать, что это понятие относится к здоровым людям и Set-point придуман природой не для того, чтобы усложнить жизнь сидящим на низкокалорийной диете, а обеспечить удовлетворительное состояние здоровья и выживание. Но именно он ответственен за возвращение исходного веса и процента жира после отказа от ограничения калорийности в еде.
Я на протяжении почти трёх месяцев после диеты ел всё подряд, при этом практически не тренируясь. В первую неделю я жрал всё, что не приколочено и набрал несколько килограммов, к середине второй недели аппетит снизился и к концу месяца я стал есть ещё меньше при этом не считая калории. По проценту жира в зеркале я увидел себя двадцатилетнего. Set-point существует, я так думаю.
Предвижу вопрос - "Почему тогда так много людей с избыточным весом и Set-point его не регулирует?"
Всё из-за высокой энергетической плотности пищи, а это как вы знаете – количество калорий, содержащихся в одном грамме продукта. Считается, что энергетическая ценности до 2 ккал на 1 гр продукта - соответствует низкой энергетической плотности, 2-4 ккал - средней и выше 4 –высокой. Проще говоря - мы переедаем потому что чувство насыщения при употреблении пищи с высокой энергетической плотностью наступает тогда, когда мы уже переели.
ТРЕНИРОВКИ ПОД МОИМ РУКОВОДСТВОМ ОНЛАЙН - ЗДЕСЬ
Спасибо, что дочитали до конца! Пишите в комментариях свое мнение о данной статье!
Подписывайтесь на мою страницу Яндекс Дзен, чтобы не пропустить новые статьи и нажимайте на "палец вверх", если материал вам понравился!
Так же вы можете подписаться на мой инстаграм и YouTube канал, чтобы быть всегда в курсе последних новостей из мира бодибилдинга и фитнеса, а так же моей жизни.
Удачи! Всегда на связи!
