Вся семья будет просить добавки - это я вам гарантирую. Научу вас готовить вкуснятину из вчерашних макарон, получается очень вкусно и сытно, а еще быстро и недорого. Записывайте или запоминайте рецепт!
Ингредиенты:
макароны
яйца
фарш мясной
лук репчатый
яйца
сыр
сметана или майонез
сливочное масло
Берем форму для запекания и хорошенько смазываем ее изнутри сливочным маслом. Разогреваем духовку до 180 градусов.
Теперь берем фарш из любого мяса, солим и перчим по вкусу, добавляем измельченный репчатый лук. Можно добавить в фарш зелень, если хотите. Перемешиваем и формируем из фарша небольшие шарики размером с грецкий орех (фрикадельки).
Часть вчерашних макарон выкладываем в форму, кладем сверху часть фрикаделек. На них снова оставшиеся макароны и снова фрикадельки. Если у вас мало макарон и фарша, то сделайте по одному слою - будет тоже очень вкусно.
Теперь приготовим соус. В миске смешиваем 1-2 яйца (в зависимости от того, сколько у вас макарон), добавляем 1 столовую ложку сметаны или майонеза, тертый сыр.
Кладем щепотку соли и черного молотого перца, тщательно размешиваем до однородности и получившейся заливкой поливаем сверху. По желанию можно сверху еще дополнительно посыпать сыром.
Готовим в духовке примерно 30-40 минут. Затем подаем на стол, сверху получившуюся запеканку можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита, друзья!
Читайте также: Баклажаны в соевом соусе на сковороде. Вкусная закуска за 10 минут
Если рецепт вам понравился - поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на канал, чтобы не потерять его и не пропустить новые рецепты. Спасибо!
