Иногда самые простые советы делают нашу жизнь вкуснее, интереснее и облегчают жизнь в быту.
Сегодня я начинаю рубрику годами проверенных маленьких хитростей, которые могут быть полезны.
💥Вместо льда, добавьте в вино замороженные ягоды винограда. Таким образом оно не станет разбавленным и не потеряет вкус.
💥 Что делать, если есть бутылка вина, но нет дома штопора?
Пробка вылетит сама, если к горлышку бутылки поднести подержать зажжённую зажигалку.
💥Как лучше сохранить зелень длительное время? Замораживать. Для этого заливаем зелень оливковым маслом или водой в формочках для льда.
💥 Если нет микроволновки или она сломалась, а вам нужно подогреть небольшую порцию еды, а пачкать сковородку не хочется.... Еду положите в тарелку (контейнер), сверните шарики из фольги, положите на дно кастрюли или сковородки, налейте небольшое количество воды. На шарики поставьте тарелку с едой и поставьте плиту. Еда подогреется с помощью пара, кастрюля (сковорода) останется чистой.
💥 Иногда бывает, что суп пересолен. Кладём и заворачиваем в марлю любую крупу, опускаем марлю в суп и варим. Крупа устранит соленый вкус.
Так же можно положить целый очищенный картофель и поварить его. Он "притянет" к себе лишнюю соль.
⠀💥 Сок с лимона или лайма получится в 2 раза больше, если перед выдавливанием подогрееть лимон/лайм в микроволновой печи.
💥 Репчатый лук и слёзы.....
Если вы готовите суп или второе блюдо (варите, парите, жарите, запекаете), просто поместите его до нарезки в морозильную камеру на 20-30 минут.
⠀💥 Как правило, после разогрева выпечки, она становится суховата. Так вот, чтобы пицца или булочки не подсохли, поставьте при разогреве в микроволновку стакан с водой.
💥 Чтобы легко справляться с рулоном пищевой пленки, храните ее в холодильнике.
💥Для того, чтобы овощи дольше хранились в холодильнике заворачивайте их в фольгу. Кабачки, зелень, броколли, огурцы, баклажан и т.д. Фольга будет удерживать влагу.