Всем салют!!!
Кто сказал,что шашлык из филе индейки получается сухой?Глупости))
Сегодня готовим самый сочный шашлычок из филе индейки.
ВИДЕО ВНИЗУ
Нам понадобятся:
- Филе грудки индейки
- Бекон сырокопченый
- Соевый соус
- Соус терияки
- Черный молотый перец
- Паприка
- Приправа для курицы
- Горчица (по желанию)
- Филе нарезаем на порционные куски 3-4 см в зависимости от высоты вашего бекона
- Добавляем черный молотый перец,паприку,приправу для курицы,соевый соус и соус терияки
- Всё тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на час
- Заворачиваем филе в бекон (смотрите подробно видео)
- Нсаживаем на заранее замоченные в воде деревянные шпажки
- Укладываем на решетку,жарим на гриле или на приспособлении для мангала как у меня.
Жарим около 15 мин в зависимости от размера ваших кусков.Переворачиваем часто чтобы не подгорел бекон.
И ВУАЛЯ!!
Всем приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал,ставьте лайки дальше будет интересней)
Удачи!