По-моему самый быстрый и полезный завтрак. Ингредиенты есть в холодильнике у каждой хозяйки

Всем знакома эта утренняя запара, когда нужно собрать ребенка в школу или детский сад, мужа на работу, собраться самой и... не оставить всех голодными!

Тут на помощь приходят универсальные рецепты быстрых, вкусных и полезных блюд.

Отрываю от сердца и делюсь с вами своей палочкой-выручалочкой! Мои домашние в восторге от этого блюда!

Итак, быстрые маффины без муки. Девочки, записывайте:

• яйца. зависит от того, сколько вас человек. из 3-4 яиц получается 6-7 маффинов.

• сливочное масло. буквально кусочек, грамм 70, больше не надо

• сыр. тоже кусочек. я отрезаю на глаз тоже плюс/минус 70 грамм

• овощи. я пробовала с брокколи, стручковой фасолью, горохом и кукурузой. отталкивайтесь от того, что любите сами и ваши домашние!

• соль/специи. тут по вкусу

И все!!! Смешиваем все вместе, масло желательно предварительно растопить. Если овощи замороженные, размораживать не нужно, я делаю прям с заморозкой и все отлично.

Разливаем по формам и в духовку, разогретую до 250 градусов, на 10-15 мин. Если у вас формочки резиновые, как у меня, смазывать маслом ничего не нужно, так как масло у нас уже в смеси. Ничего не пригорает и не прилипает, проверено!

Пока наши маффины в духовке, я успеваю погладить вещи для мужа и ребенка. К моменту, как завтрак будет готов, домашние уже будут собраны.

Так же их можно завернуть с собой в качестве перекуса, замечательно!

Готовьте, пробуйте, делитесь впечатлениями в комментариях!

Не забудьте подписаться на мой канал, чтобы не пропустить новые полезные рецепты, читайте предыдущие посты и ставьте лайки!

На здоровье, девочки!