Задумывались ли вы, что в составе печенья, которое вы каждый день покупаете в магазине, содержится много разного рода добавок совсем не полезных нашему организму?
Отличным решением будет приготовить домашнее овсяное печенье - оно легко заменит магазинную выпечку.
Так как такое печенье содержит либо овсяные хлопья, либо овсяную муку ее состав приближен к очень полезной овсяной каше очень богатой
Задумывались ли вы, что в составе печенья, которое вы каждый день покупаете в магазине, содержится много разного рода добавок совсем не полезных нашему организму?
Отличным решением будет приготовить домашнее овсяное печенье - оно легко заменит магазинную выпечку.
Так как такое печенье содержит либо овсяные хлопья, либо овсяную муку ее состав приближен к очень полезной овсяной каше очень богатой полезными элементами, которые, кстати говоря, не утрачиваются в процессе термической обработки.
КБЖУ на 100 грамм: 290/6,5/14,5/71,9
Что нам понадобится:
- 200 гр овсяных хлопьев
- 80 гр сливочного масла
- 2 яйца
- 30 гр муки
- 4 ст. л. сахара (можно заменить медом)
Как готовим:
- Для начала овсянку нужно пассировать. Разогреваем сковороду, кидаем туда 30 гр сливочного масла и засыпаем овсянку. Помешивая, обжариваем.
- Далее отделяем белки от желтков, смешиваем в отдельной миске желтки, сахар, соль и масло. Взбиваем белки миксером или в блендере.
- Смешиваем овсянку и яичную смесь, добавляем муку и взбитые белки. Делаем однородную смесь.
- Разогреваем противень в духовке, смазываем маслом.
- Выкладываем ложкой на противень и формируем печеньки. Ставим в духовку на 180 градусов на 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
Может быть у вас есть свои варианты ингредиентов для печенья? Оставляйте ответы в комментариях!